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Fettucine aux champignons et basilic

recette originale trouvée ici En utilisant des nouilles sans œufs, ce plat est un excellent repas végétalien! La saveur provient en grande partie des champignons Crimini et des pignons de pin grillés, subtilement influencés par juste un peu d’huile de basilic et de poivre noir. Fettucine aux champignons et au basilic Un bon plat végétarien […]

Cohérence Cardiaque et anxiété/stress

L’anxiété L’anxiété est une réaction du système nerveux autonome, qui lui, est composé de deux systèmes : système sympathique et système parasympathique.  Le premier est impliqué dans nos réactions ‘combat ou fuite’, alors que le second dans le repos et la digestion. L’anxiété est une réaction face aux dangers ou aux menaces, donc l’idée de ‘combat […]

Un arc-en-ciel dans son plat

On sait tous qu’il faut manger 5 fruits et légumes par jour, mais saviez-vous qu’il est tout aussi important de manger une variété de fruits et légumes ? Cela peut paraître anodin, mais la couleur des fruits et légumes que nous mangeons peut nous en dire beaucoup sur ce qu’ils nous apportent. Les différents composés […]