
Brownies à la menthe poivrée
Ne cherchez pas plus loin! Voici la recette parfaite de brownies à partager avec vos voisins et votre famille pour fêter le déconfinement.
Ingrédients
- 175 g chocolat
- 120 g farine
- 250 g sucre
- 170 g beurre
- 4 oeufs
- 1 pincée sel
- 1 sachet sucre vanillé
- 175 g pépites de chocolat
- 3 gouttes huile de menthe poivrée
Instructions
- Préchauffer le four à 175°C.
- Casser le chocolat en morceaux et faire fondre avec le beurre. Laisser refroidir pendant 10 minutes.
- Ajouter le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et les gouttes de menthe poivrée. Bien mélanger.
- Ajouter les pépites de chocolat et verser le tout dans un moule.
- Enfourner pendant 30 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre).
- Servir chaud (et avec de la glace pour un effet encore plus rafraîchissant!)