Brownies à la menthe poivrée
Ne cherchez pas plus loin! Voici la recette parfaite de brownies à partager avec vos voisins et votre famille pour fêter le déconfinement.
- 175 g chocolat
- 120 g farine
- 250 g sucre
- 170 g beurre
- 4 oeufs
- 1 pincée sel
- 1 sachet sucre vanillé
- 175 g pépites de chocolat
- 3 gouttes huile de menthe poivrée
Préchauffer le four à 175°C.
Casser le chocolat en morceaux et faire fondre avec le beurre. Laisser refroidir pendant 10 minutes.
Ajouter le sucre, le sucre vanillé, les oeufs et les gouttes de menthe poivrée. Bien mélanger.
Ajouter les pépites de chocolat et verser le tout dans un moule.
Enfourner pendant 30 minutes (ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré en ressorte propre).
Servir chaud (et avec de la glace pour un effet encore plus rafraîchissant!)